Información general

Naranjas Navelates, ( navelate). Citrus Sinensis

Conocida como la reina de las naranjas o “ la naranja con sabor a miel”, es un producto único, especialmente cuando se produce en sitios cálidos, como es el caso. En contra de lo que mucha gente cree, su mejor grado de madurez, se obtiene en Enero-Febrero y no mas tarde. Por este motivo nosotros recomendamos a nuestros clientes que la consuman en esas fechas, para que no necesite conservación en cámara o utilización de fuertes productos conservantes, cosa que le haría perder su magnífico y característico sabor.

Calendario

Octubre Noviembre Diciembre Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre
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Confecciones

Naranjas Navelates, ( navelate). Citrus Sinensis

MADERA 15 KG (440X290X230)

  Nº DE PIEZAS FILAS TIRAS TONGADAS
CAL 1/87-100mm 36 3x3 4 3
CAL 1/87-100mm 42 4x3 4 3
CAL 2/84-96mm 48 4x4 4 3
CAL 3/81-92mm 54 5x4 4 3
CAL 3/81-92mm 60 5x5 4 3
CAL 4/77-88mm 70 4x3 5 4
CAL 5/73-84mm 80 4x4 5 4
CAL 6/70-80mm 90 5x4 5 4
CAL 7/67-76mm 100 5x5 5 4

BANDEJA 5 KG (500X300X110)

  Nº DE PIEZAS TONGADAS
CAL 1-2/84-100mm 12 1
CAL 3/81-92mm 15 1
CAL 4/77-88mm 18 1
CAL 4/77-88mm 20 1
CAL 5/73-84mm 24 1

CARTÓN 15 KG (600X400X190)

  Nº DE PIEZAS FILAS TIRAS TONGADAS
CAL 1/87-100mm 40 4x4 5 2
CAL 2/84-96mm 45 4x5 5 2
CAL 2/84-96mm 50 5x5 5 2
CAL 2/84-96mm 55 5x6 5 2
CAL 3/81-92mm 60 6x6 5 2
CAL 3/81-92mm 65 7x6 5 2
CAL 4/77-88mm 72 6x6 6 2
CAL 4/77-88mm 78 6x7 6 2
CAL 5/73-84mm 84 7x7 6 2

*GIRSAC DE 500 Gr.
*GIRSAC DE 1000 Gr.
*GIRPLUS DE 500Gr.
*GIRPLUS DE 1000 Gr.

A petición del cliente, se pueden realizar tanto girsac como girplus de cualquier
peso, 2kg, 2,5 kg ó 3 kg.

Preenfriado de la Naranja Navelate

La naranja se debe preenfriar a 4-5ºC.
El fruto resiste bien el frío, con lo que en ocasiones, para alargar más la vida comercial, se baja la temperatura de la cámara a 2-3ºC.
El transporte, se debe realizar entre 4-8 ºC.
Temperaturas por debajo de éste intervalo pueden producir daños por frío en los frutos, depreciando seriamente su valor comercial.
Si tienen que compartir camión con otros productos (siempre dentro de la tabla de “combinaciones recomendables”) que requieren temperaturas más bajas, buscaremos una intermedia, con el fin de no perjudicar completamente a ninguno de los ellos.

Ver la tabla de combinaciones

Conservación

La naranja se debe almacenar de 3-4ºC.
Además la cámara dónde se vayan a ir almacenado los productos a su llegada para su posterior distribución y venta, debe tener una buena ventilación y una humedad relativa de 85-90% para evitar la rápida deshidratación del fruto y alargar así, la vida comercial.
Si tenemos que compartir cámara con otros productos (siempre dentro de la tabla de “combinaciones recomendables”) que requieren temperaturas más bajas, buscaremos una intermedia, con el fin de no perjudicar completamente a ninguna de ellos

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